5 рецепти за новогодишни коктейли и напитки за празнично настроение 

 

Всички тези мехурчета, аромати на канела, шоколад и портокал са идеални не само за всяко новогодишно меню, което сте планирали, но и създават атмосфера на лекота и забавление. 

От Cosmopolitan ни предлагат идеалното решение, за да се освободим от стреса на празника и да се отпуснем наистина в новогодишната нощ: селекция от рецепти за коктейл-с или без алкохол. 

Алкохолни коктейли и напитки: 

Мандаринова новогодишна напитка с шампанско 

Шампанското е най-известната новогодишна напитка. Но можете да го направите много по-интересно като смесите коктейл на негова основа. Мандарината е отговорна за вкуса и аромата на празника. 

Съставки: 

200 милилитра шампанско 

60 милилитра водка 

150 милилитра сок от мандарина 

2 супени лъжици семена от нар 

2 мандарини 

две стръка мащерка за гарнитура 

лед 

Начин на приготвяне: 

Нарежете мандарините на тънки филийки. 

Напълнете две чаши с лед, разпределете върху тях нарязаните мандарина и семена от нар. 

Налейте водка и сок от мандарина. Добавете шампанско. 

Гарнирайте със стръкчета мащерка преди сервиране. 

Напитка с шампанско и ананасов пунш 

Съставки: 

125 мл сухо бяло вино 

1 бутилка полусладко шампанско 

една трета от цял ананас 

Начин на приготвяне: 

Обелете една трета от ананаса и нарежете месото на малки парченца. 

Поставете ананаса в блендер, добавете вино там. 

Разбийте до гладка и пяна. 

Прецедете сместа през цедка и поставете във фризера за един час. 

Извадете нашата напитка с шампанско за Нова година от фризера. 

Изсипете в чаши, като ги напълните до 1/3 и долейте с шампанско. 

Греяно вино от нар 

Съставки за 1 коктейл: 

сок от нар – 150 мл 

портокал – 15 гр 

ябълка – 15 гр 

мед – 15 гр 

канела – 1 пръчка 

звездовиден анасон – 1 гр 

карамфил – 1 гр 

Начин на приготвяне: 

Поставете нарязаните на кубчета ябълка и портокал в купа. Добавете мед, подправки и сок от нар. Разбъркайте и загрейте, след което изсипете в чаша. 

Шоколадово греяно вино 

Съставки за 1 коктейл: 

микс от подправки за греяно вино – 1 ч. л 

сладко от касис – 2 ч. л. 

какао – 3 ч. ч 

портокал – 1/2 бр. 

лимон – 1 резен 

вода (вряща вода) – 50 мл 

червено вино – 100 мл 

сушен портокал – 1 резен 

Начин на приготвяне: 

Изстискайте сока от портокала, изсипете в тенджера, добавете подправките и останалите съставки. Сложете на огъня и загрейте без да заври. Изсипете в чаша и украсете с пръчка канела и сушен портокал. 

 

Бяло греяно вино с грейпфрут и ванилия 

СЪСТАВКИ: 

Сухо бяло вино – 150 мл 

Грейпфрут – 150 g 

Мед – 20 мл 

Ванилия в шушулки – 5 g 

Канелени пръчици – 5гр 

Карамфил – 3 g 

Начин на приготвяне: 

Поставете една четвърт грейпфрут в кана 

Налейте 20 мл мед и 150 мл сухо бяло вино 

Добавете пръчка канела, шушулка ванилия и 3 скилидки. 

Докато разбърквате, загрейте, без да заври 

Изсипете в ирландска чаша за кафе